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时间:2017-05-02 来源:养生网

【导读】牛肺的营养价值,牛肺是比较好吃的一种牛内脏,那很多人刷火锅的时候都是必点的一道菜,食用牛肺是有很好的营养价值的, 饮食直接关系到我们的身体健康问题。如果说你的饮食不够健康,那么在生活当中你的疾病发生几率就会比别人更高一些。还有就是做好饮食健康方面的保障,我们的身体也能够得到更多的营养成分,身体素质也会更好一些,那么牛肺的营养价值有哪些呢?小编给大家讲讲牛肺的营养价值。

牛肺的营养价值

1、提高免疫力:

蛋白质:

是维持免疫机能最重要的营养素,为构成白血球和抗体的主要成份。

牛肺的营养价值 牛肺的副作用

维生素A:

维持上皮及黏膜细胞的完整,阻绝细菌及病毒入侵,清除自由基,保护细胞膜的完整性。

维生素E:

捕捉破坏细胞的自由基,可以保护细胞膜的完整性,并且增加抗体的数量。

牛肺的营养价值 牛肺的副作用
牛肺的营养价值

矿物质:锌、硒、铜、锰等矿物质形式与免疫机能有关的酵素。

2、化痰止咳:

适宜咳嗽症状。对咽喉部有良好的湿润和物理治疗作用,有利于局部炎症治愈,并能解除局部痒感,从而阻断咳嗽反射。

3、平喘:

降低呼吸中枢的兴奋性,使呼吸运动趋于安静而呈现镇咳和平喘的作用。

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