加入收藏网站地图
当前位置养生热 > 饮食养生 > 四季饮食 > 正文

开户免费送体验金

时间:2019-06-05 来源:养生网

龙虾的味道鲜美,营养价值也很高,而菠菜则是一种常见的蔬菜,那么龙虾和菠菜能一起吃吗?

龙虾和菠菜能一起吃吗

1

龙虾和菠菜可以一起吃,但前提是要将菠菜焯水去除大部分草酸。如果菠菜没有焯水,那么不建议一起吃。

龙虾的营养价值很高,其中蛋白质、钙、镁等含量丰富,食用龙虾对于促进身体发育、补钙强身、提高免疫力等有很好的帮助。而菠菜虽然同样营养丰富,但是其中含有大量的草酸,如果直接将菠菜和龙虾一起吃,草酸和龙虾中的钙、镁等反应会生成草酸钙、草酸镁等沉淀, 梨可防晒!常食梨能使肌肤保持弹性,不起皱纹。梨中含有丰富的维生素E,对太阳光的暴晒能起到防护作用。,不仅降低了龙虾的营养价值,还会影响身体消化,引起胃部不适。而将菠菜焯水,就能去除大部分的草酸,解决这个问题。

虾和菠菜一起吃的后果

2

1.菠菜已焯水

虾和已焯水的菠菜一起吃,并不会引起身体不适,而且荤素搭配,能够为身体补充蛋白质、脂肪、纤维素、维生素、矿物质等营养成分。

2.菠菜未焯水

情况一:菠菜如果没有焯水,但是和虾只是少量一起吃,那么生成的草酸钙、草酸镁等较少,消化功能比较好的,可能并不会引起不适,产生的沉淀物也会被身体逐渐排泄出去。

情况二:如果未焯水的菠菜和虾一起吃了很多,或者消化功能不太好,可能会出现腹胀、腹痛、腹泻等消化不良的症状。

菠菜可以和虾一起煮吗

3

可以一起煮的,但是注意要先将菠菜焯水去除大部分的草酸,可以做成菠菜虾丸子、菠菜虾仁粥等。

菠菜虾仁粥做法

食材:大米一碗半, 夏日老年人晨起嚼片生姜,对预防心脏病有益。生姜含有能抑制血液凝结的物质,从而使血流畅通,由此大大降低心脏病和中风的发病率,虾仁15只,菠菜10颗,香菇5个,葱、盐适量。

做法步骤:

1.虾仁洗净切块,菠菜等蔬菜切碎,香菇去柄切片。

2.虾仁炒半熟,蔬菜焯水,葱切碎备用。

3.用砂锅、高压锅、或者电饭煲也行。米洗净下锅,大火煮开,调小火,放入香菇和蔬菜碎。

4.待粥粘稠,放入虾仁,熟后撒葱花撒少许盐出锅。

菠菜虾肉丸子做法

食材:去头鲜虾200克,猪肉200克,鸡蛋一个,菠菜一小把,淀粉150克,盐、胡椒粉、生抽、芝麻油、十三香适量。

做法步骤:

1.虾去头切段,肉粗切,菠菜焯水切段,姜葱切块,葱姜的量一点点就好了。

2.将材料放入破壁机中,加上一个全蛋,另加120克水,启动酱料健,将食材打到细腻。

3.食材完全打好后倒出,往糊糊中加入淀粉和调料,充分拌均匀成较稠的糊糊。

4.烧一锅水,将开时关火,丸子一个个的挤入锅中。

5.全部挤好后开火将丸子煮透,即可。

小贴士:一时吃不完的丸子, 和饺子面的窍门:在1斤面粉里掺入6个蛋清,使面里蛋白质增加,包的饺子下锅后蛋白质会很快凝固收缩,饺子起锅后收水快,不易粘连,可以养在水里面避免变干影响口感。做好的丸子,直接煮丸子汤,直接吃,做炖菜,做火锅,或者切片做小炒或者加料烤了之后都很好吃。

虾不能和什么一起吃

4

1.虾不宜和温热性食物大量一起吃,比如说牛肉、羊肉、狗肉、榴莲等等,以免燥热之气积聚过多而上火。

2.虾不宜和富含草酸,鞣酸的食物一起吃,比如说柿子、茶水、香椿、芦笋等等,以免草酸、鞣酸和虾里面的蛋白质、钙质等反应生成不易消化的沉淀物。

3.虾不宜和高蛋白质食物大量一起吃,少量同食无碍,因为吃了太多的当白芷容易加重肾脏代谢负担,长期如此比较伤肾。

相关文章

热门精选

一周热门

最新更新