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时间:2016-11-07 来源:养生网

我们经常看到这样的宣传——黑色食品补肾、,如黑芝麻、、黑米、黑木耳、海带、紫菜、乌骨鸡等。 其实并不尽然,温热是补、寒凉是泻。食物的属性,性平、性温的食物,一年四季对身体都有补益的作用,性凉、性寒的食物,除了夏天以外,其他季节尽量不要吃,非要吃的话,也要与温热的生姜,辣椒、胡椒、花椒配在一起,这样既能摄入这些食物特有的营养素,又不至于伤肾、伤胃。人们把栗子称为“干果之王”,我们在开户免费送体验金四处可见炒栗子,那香甜的味道似乎能温暖整个冬天。中医认为栗有补肾健脾、强身壮骨,益胃平肝等功效,因此栗子又有了“肾之果”的美名。开户免费送体验金吃点栗子健脾更美味哦! 

栗子红烧肉

  食材

  五花肉250克,栗子250克,生姜、大蒜适量,生抽、老抽、料酒、白砂糖、食盐、食用油适量。

  做法

  1、将五花肉洗净后切块,生栗子去皮后洗净,生姜切片,大蒜去皮备用,五花肉焯水后捞出沥干水分。

  2、倒入适量植物油,再加入砂糖熬化,注意小火,然后再倒入肉炒至金黄色即可。

  3、下入栗子、姜片、大蒜一起翻炒,直至将栗子和大蒜炒出香味,加入少量料酒和生抽反复煸炒,再加一点老抽着色。

  4、加入没过材料的清水,大火煮沸后转中小火焖煮,焖至五花肉软而不腻,汁所剩不多后调入一点点食盐调味后即可关火盛出食用。

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